春季养生秘诀二:少酸略甜好滋味

     唐代药王孙思邈认为：“春日宜省酸、增甘，以养脾气”。虽然五味里“酸味入肝”，但是，由于春季肝气本来就旺，如果一味贪食酸味，肝气升发过于亢盛，可能克犯脾土，导致脾胃虚弱。因此，此时要注意补益脾胃。

     “甘味入脾”，春季饮食以少食酸辣、稍微偏甜较为合适，如大米、小米、燕麦、糯米、山药、南瓜、红薯、胡萝卜、莴笋、白菜等，都是“天然甜”的甘味食物。

     此外，粥类饮食最养脾胃，平时经常感觉食欲不振，或者容易口干咽燥、舌红少苔，甚至形体消瘦的人，不妨熬点山药红枣粥、枸杞糯米粥、胡萝卜菠菜粥等。

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